Багато читаючи, ви багато дізнаєтесь. А чим більше ви дізнаєтесь, тим більше робите нових цікавих відкриттівБагато читаючи, ви багато дізнаєтесь. А чим більше ви дізнаєтесь, тим більше робите нових цікавих відкриттівБагато читаючи, ви багато дізнаєтесь. А чим більше ви дізнаєтесь, тим більше робите нових цікавих відкриттівБагато читаючи, ви багато дізнаєтесь. А чим більше ви дізнаєтесь, тим більше робите нових цікавих відкриттів

ПОДЯКА

ВИСЛОВЛЮЄМО ЩИРУ ПОДЯКУ НАШИМ ЧИТАЧАМ ТА ВІДВІДУВУЧАМ ЗА УЧАСТЬ В АКЦІЯХ ПІДТРИМКИ ДІТЕЙ ЗІ СХОДУ УКРАЇНИ, ПОРАНЕНИХ ТА БІЙЦІВ АТО

неділя, 25 серпня 2013 р.

День народження чіпсів

24 серпня можна по праву вважати Днем народження чіпсів. Саме цього дня в 1853 році Джордж Крам, який працював шеф-кухарем у ресторані готелю Moon's Lake Lodge, приготував картопляні чіпси. Місцем народження цієї улюбленої багатьма страви є містечко Саратога-Спрінгс, яке знаходиться в штаті Нью-Йорк.
Створення чіпсів сталося випадково. Один з відвідувачів ресторану відмовився їсти подану йому смажену картоплю, оскільки, за його словами, шматочки були занадто товсто нарізані. Розлючений кухар Крам подрібнив картоплю в кружечки завтовшки з паперовий лист, присипав їх сіллю і обсмажив в олії.
На подив самого шеф-кухаря клієнт просто не зміг приховати захоплення від цієї страви. Оцінивши винахід свого кухаря, ресторан включив чіпси в меню під назвою Saratoga Chips, що в перекладі означає "саратогські лусочки". Це був тріумфальний День народження чіпсів. 
Поступово чіпси стали здобувати все більше шанувальників. У 1860 році Джордж Крам відкрив ресторан, у якому на столах завжди стояли чіпси.
У 1890 році в Клівленді вперше почали продавати чіпси у вуличному фургончику. А через 36 років їх стали продавати вже в упаковках.
До цих пір популярність чіпсів із роками тільки збільшується. Тепер їх продають практично скрізь, приправляючи різними добавками.

пʼятниця, 23 серпня 2013 р.

понеділок, 19 серпня 2013 р.

Яблучний спас

Спелых яблок ароматом разбудило утро нас.
Лето в красном сарафане. Наступает праздник Спас.
Дивный и загадочный,
Светлый праздник яблочный.
Вам желаем в этот праздник мира и тепла, 
Чтоб судьба вам много счастья в этот день приподнесла,
Сердцу - только радости,
А плодам всем сладости!


С яблочным спасом! С яблочным спасом!
К осени дело - готовьте запасы.
В белых одеждах святите поды,
Чтобы зимою не ведать нужды.
Спелое яблоко с верою съешь
И непременно дождешься чудес!
Пирог испеките, друзей угощайте.
Лето уходит - осень встречайте!



Читайте також: Народний календар

четвер, 1 серпня 2013 р.

Русь православна

Утвердження християнства на Русі - тривалий складний процес, що розтягнувся у часі на багато століть нашої ери, пройшовши у своєму розвитку кілька важливих стадій: спонтанного проникнення християнських ідей і цінностей до язичницького середовища, боротьби християнства та інших світових релігій за сфери впливу, проголошення християнства державною релігією Київської Русі, притистояння язичницького суспільства новій ідеології.
Хрестити Київську Русь і проголосити християнство державною релігією припало князю Володимиру Великому.
Християнство, проповідуючи милосердя та християнську любов - підвалини цивілізованого і мирного життя, об'єднало релігійно велику державу Володимира і позитивно вплинуло на мораль керівної верхівки і населення.
З прийняттям християнства на Русі поширилася писемність. Володимир закладав школи, будував церкви.

Про шлях становленя християнства можна дізнатися, переглянувши   тематичну виставку "Русь православна".